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„Wie im richtigen Leben!“ Mittelschüler gründen Schülerfirma „Snackeck“

Nachdem die Frensdorfer Bäckerin den Pausenverkauf im diesem Schuljahr nicht mehr übernehmen konnte, überlegten die Schüler der 5. und 6. Klasse nicht lange und beschlossen, eine Schülerfirma zu gründen. Der Pausenverkauf sollte übernommen werden. Hierfür waren viele Vorüberlegungen nötig: Was soll verkauft werden? Wo wird verkauft? Woher bekommen wir die Backwaren? Sollen besondere Speisen angeboten werden? Wie legen wir die Preise fest usw.

snackeck011

Die beiden Klassen teilten sich in verschiedene Gruppen auf, die sich mit den einzelnen Punkten auseinandersetzten. Daraufhin wurde z.B. eine Umfrage in allen Klassen durchgeführt, um beliebtes Gebäck zu ermitteln. Eine andere Gruppe holte bei verschiedenen Bäckereien Angebote ein und erkundigte sich über die Belieferungsmöglichkeiten. Unsere „Banker" eröffneten ein Konto, besorgten Wechselgeld und Kassen. Außerdem erstellten sie eine excel-Tabelle, in der alle Einkäufe und Verkäufe eingetragen sowie der Umsatz und der Gewinn ermittelt werden. Eine Schülerin aus der 6. Klasse, Lara Köttel entwarf das Logo für das „Snackeck", das ihr Vater zusammen mit unserem Speisenangebot auf eine Tafel druckte.

Nach den Weihnachtsferien waren die Bauarbeiten in der Pausenhalle abgeschlossen und es konnte losgehen. Am ersten Tag waren alle „Firmenmitarbeiter" natürlich sehr aufgeregt, bewältigten aber den großén Ansturm der Schüler ohne Probleme. Mittlerweile läuft der Aufbau, die Zubereitung von besonderen Speisen, der Verkauf und auch die Abrechnung der Kassen wie am Schnürchen. Am Dienstag und Donnerstag übernimmt die 6. Klasse das snackeck, am Mittwoch und Freitag die 5. Klasse. Auch wenn viel Arbeit in diesem Projekt steckt, sind sich alle Beteiligten einig, dass die Arbeit in unserer Firma großen Spaß macht. „Bei dieser Arbeit wird einem klar, wofür man viele Dinge, die wir in der Schule lernen, brauchen kann. Wie im richtigen Leben!"

snackeck010Einmal in der Woche gibt es sogar Pizza

snackeck007

Getränke gibt es natürlich auch.

snackeck002

Bei dem Ansturm muss man an der Kasse schnell rechnen können.